Flea, la bière artisanales venue de Gualdo Tadino
Découvrez nos bières artisanales Flea ! Il y en a pour tous les goûts : blonde, IPA, sans gluten, Ale belge et blanche !
Nos spécialités
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Les pâtes fraîches sont confectionnées dans nos cuisines, chaque jour vous pourrez retrouver nos linguine et tagliatelle. Nous proposons également une large gamme de pâtes fourrées qui s’adapte aux saisons.
Les pâtes
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Retrouvez chaque jour nos authentiques lasagnes italiennes au bœuf. Selon l'envie de notre chef, nous proposons également des déclinaisons de lasagnes : ricotta épinards, saumon épinards, etc.
Les lasagnes
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Spécialitée sicilienne, les arancini sont des boulettes de riz pannées, farcis de divers ingrédients. A la Trattoria, nous changeons la farce en fonction des saisons, de l’humeur créative du chef mais aussi en fonction de vos désirs.
Les arancini
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Recette de famille du chef, il s’agit de farce de bœuf, basilic, oignons pannées accompagnée d’une sauce (tomate, tomate basilic, arrabbiata).
Les polpete à la sicilienne
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Lamelles d’aubergines, mozzarella et parmesan superposées.
Aubergines parmesanes
Blog
Etonnez-vous avec ricotta sucrée
Venez déguster notre nouvelle ricotta sucrée. Elle ressemble au cheesecake. Nous vous en proposons deux sortes : à la pistache et/ou au citron. Pièce de 200g au prix de 4,85.
Notre gamme de jus de fruits DALPIAN Il Sottobosco s'agrandit
Retrouvez nos nouveaux nectars : fraises et pétales de rose, pommes et oranges, abricots, pêchés et citron et pour finir myrtilles.
Qui sommes-nous ?
Traiteur italien & épicerie fine à Dieppe
La trattoria di Bergamo, c’est une épicerie fine et un traiteur spécialisé dans la cuisine italienne.
D’origine sicilienne, fort de son expérience dans la cuisine depuis plus de 50 ans, notre chef Shérif Samaan a redécouvert l’Italie et sa gastronomie grâce à sa fille qui a effectué ses études à l’Université de Bergame. C’est alors qu’il a décidé de ramener une partie de son héritage à Dieppe et d’ouvrir une épicerie traiteur.
Outre une sélection unique de pâtes, de condiments, de sauces, de biscuits sucrés ou salés, de vins fins issus des meilleurs terroirs d’Italie, la Trattoria di Bergamo propose chaque jour des préparations typiques d’Italie (entrées, plats et desserts) confectionnées à base de produits frais de saisons.
